21Apr
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Énantiodromie nutritionnelle

Du grec ἐναντιοδρομία qui signifie "courir à contre-sens", autrement dit "pédaler dans la choucroûte" ou "aller à l'inverse du bon sens", voici ce qui caractéri...

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30Mar
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Tu es ce que tu manges

Nous sommes ce que nous mangeons : il n'y a pas de doute ! Tout Français a ce dicton gravé dans son ADN de Gaulois. 

Le principe d'incorporation ("mettre dans le corps" au sens propre) permet à la nutritionniste que je suis ...

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20Nov

Epidémiologie digitale

Utiliser Twitter pour se faire recenser médicalement : voici une excellente façon de faire avancer notre système de soins.  

Déjà, les services sanitaires aux USA ont compris qu’en compilant les twit...

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