28Jul
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XXIe siècle : la toile révolutionne la table

 

 

Le @commerce alimentaire se répand dans les chaumières, étonnement ! Alors que nos mères humaient le melon, tâtaient le poulet, soupesaient la tome ou mettait le doigt dans le camembert avant de mettre ...

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22Apr
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Individuation Nutritionnelle

Nous sommes tous des individus à périmètre matérialisé au moins d'une peau, si ce n'est en plus, pour la plupart d'entre nous, d'un cercle vital individuel extrêmement important.

(En clair : laisse-moi re...

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12Mar

Les Super foods : arnaque ou évidence ?

 

Quand l’aliment devient « super »

Ça ne vous a pas échappé : cette vie est superlative. Nous sommes hyperconnectés, hypocondriaques, super-actifs, et pour ce faire, avons besoin de Superfoods.

 

Pour tout savoir...

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26Feb
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Pour mincir : régime low fat ou low sugar ?

Dans une étude clinique randomizée comprenant 609  adultes en surpoids, mis au régime soit peu sucré, soit peu gras durant 12 mois, aucune différence significative n'a été relevée, les uns ...

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07Feb
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Contre la Déprime, que mangez-vous ?

En cas de stress intense, la plupart d'entre nous mangeons, les autres plus du tout. Certtains aliments sont préférés à d'autres et une enquête récente apporte un éclairage nouveau sur ces choix alimen...

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