18
Mar
Mar
En France, notre assiette est lourde en gaz à effets de serre. Elle représente 22 % de notre empreinte carbone. Agir sur notre alimentation peut donc avoir un impact positif sur le climat. Au travail ! Côté consommateur, le boulot est énorme. En effet, la végétalisation de notre alimentation reste timide en France. Les Français … [+]
14
Mar
Mar
Nous ne sommes pas au bout de nos surprises en ce qui concerne le vivant. En effet, les plantes de variétés différentes échangent des informations grâce à leurs racines. Les chercheurs l’ont constaté sur des tests de mélanges de variétés résistantes ensemble, tandis que la résistance disparaît quand elles sont cultivées séparément. En effet, les … [+]
12
Mar
Mar
Au 1e février 2024, les nappes phréatiques de France sont jugées à un niveau satisfaisant par le BRGM. Mais, la situation au sortir de l’hiver dépendra de la recharge des jours à venir. En effet, en cas de précipitations insuffisantes en fin d’hiver, l’état des nappes pourrait se dégrader rapidement sur les nappes. La situation … [+]
11
Mar
Mar
Les champignons sont consommés depuis la nuit des temps : ils fournissent une richesse d’ingrédients sains et durables – couleur, saveur, fibres, protéines, base pour substituts de viande, ainsi que des ingrédients dérivés de la fermentation de précision. Ils sont également une source d’actifs pour l’industrie de la pharmacie. Hors alimentation/Santé, ils servent d’alternatives au cuir, … [+]
07
Mar
Mar
Afin de se préparer pour le futur, des chercheurs du CHU de Bordeaux, de l’Inserm, d’Inria Et de l’université McGill (Canada) font le bilan des mesures restrictives prises (confinement, couvre-feu, …) et de la politique vaccinale, à partir de données françaises. Grâce à un modèle mathématiques basées sur les données épidémiologiques complètes en France de mars … [+]
06
Mar
Mar
Commençons par l’acné. On entend régulièrement que si on mange « mal », on aura plus de boutons. Qu’en est-il vraiment ? Les produits laitiers, la viande rouge et les glucides peuvent se décomposer en leucine, un acide aminé essentiel présent dans les protéines. La leucine et le sucre peuvent à leur tour produire de l’insuline et le … [+]
05
Mar
Mar
Alors qu’ils ont conquis la planète grâce à leur efficacité, les médicaments contre l’obésité ont un autre super pouvoir : ils ont la capacité de supprimer l’inflammation ! Dans le foie, le cœur, les reins, … Il semble même qu’ils agissent sur le cerveau. Du coup, les espoirs sont grands quand on parle de maladies comme Alzheimer … [+]
05
Mar
Mar
L’obésité est une maladie complexe qui impose d’avoir une prise en charge multidisciplinaire, allant de la médecine à la nutrition, la psychologie et le comportement… Complexe. La construction d’un parcours de soins centré sur le patient est la clé, dixit le Pr Pierre-Louis Druais, vice-président de la Commission recommandations, pertinence, parcours et indicateurs (CRPPI) de la HAS. … [+]
04
Mar
Mar
Santé Publique France dresse le bilan de la canicule 2023 : 5 167 décès dus à la chaleur à l‘été 2023, dont 1 523 pendant la période de canicule. 2023 est classé le 4e été le plus chaud en France depuis la mise en place de la surveillance (1900). Ces épisodes de chaleur s’accompagnent de passages … [+]
29
Fév
Fév
Rester assis au travail augmente le risque de maladies cardiovasculaires (MCV). Une nouvelle étude montre que le risque augmente de plus d’un tiers de décéder de MCV par rapport à ceux qui ne restent pas assis. Déjà en 2020, l’OMS a demandé de réduire les comportements sédentaires à cause des risques pour la santé. Mais … [+]