10Apr
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Satanés Gaulois

Autoportrait, Chine

Gourmands, gourmets, … Gaulois , les Français. Ils se distiguent aisément des autres humains car ils ne pensent qu’à ce qu’ils vont manger, H24, même lorsqu’ils sont en train de ...

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03Apr
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L'équilibre alimentaire : comprendre le principe

Combien de fois il est évoqué cet "équilibre nutritionnel" alors qu'il est comme le loup, caché dans le bois, et il fait peur. Et si l'équilibre voulait dire "carotte bouillie + yaourt 0%" !?

Cette nouvelle rubrique...

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12Nov
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E-réputation nutritionnelle

Grâce aux Nutri-Score, traffic lights et autres cartouches, notes et labels, les produits alimentaires affichent leur contenu, et une appréciation de celui-ci. S'ils ne l'affichent pas eux-mêmes, d'autres s'en chargent et partagent...

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03Nov
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Sucre, sucres et glucides

Tout le monde tire sur le pianiste Sucre. Pourtant, il coule dans nos veines et heureusement : le glucose. Il se transforme en énergie, eau et CO2 : donc ne laisse pas de scorie dans l'organisme. 

Non : n'en abusez pas. Pour celà, ...

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08Oct
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L'équilibre nutritionnel, cette Arlésienne !

Combien de fois il est évoqué cet "équilibre nutritionnel" alors qu'il est comme le loup, caché dans le bois, et il fait peur. Et si l'équilibre voulait dire "carotte bouillie + yaourt 0%" !?

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