06Jun
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Attention : les écrans à table vous tueront

"Pass moi lsél"... lis-je sur mon écran. Mon voisin de table communique avec moi ! Chic ! 

Voici le nouveau rituel des Français, qui pourtant, disent considérer le repas comme un moment de convivialité, de...

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11May
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Fake burger mais vrais soucis nutritionnels

 

Mocassins en patte d'ours - Musée du Quai Branly - Recommandé aux nutritionnistes engagés

 

Avez vous mon artcile dans ATLANTICO ?

Les Américains férus de viandes grasses … que dis-je ?...

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19Apr

La classification NOVA n'est pas scientifiquement sérieuse

Une prise de parole de l'Académie d'agriculture de France et quelques uns de ses spécialistes scientifiques qui ont audité la classification  NOVA du Professeur Monteiro. Ce spécialiste de santé publique n'a fa...

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18Mar
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Migration des phtalates dans les plats cuisinés : quel risque pour la santé ?

Le dernier emballage TP d'origine naturelle 

 

Les phtalates sont contenus dans certains emballages plastiques car ils servent à l'élaboration de ces matières synthétiques ou pétrolières. Or, ce son...

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31Oct
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Quand l'environnement est obèsogène